L'optimiste

L’Optimiste  accueille les voyageurs de passage et une clientèle d’habitués fidèles à la cuisine du chef Julien et à la convivialité insufflée par Wendy, les propriétaires ainsi que

Sylvie en cuisinie, Tyffanie et Aurelien en salle. C’est à Cressensac, petit village du nord du Lot, situé à 15 minutes de Brive, que la magie opère depuis 2014. Les plats ici sont simples et savoureux : salade périgourdine au Rocamadour et gésiers de volaille -confits maison s’il-vous-plaît ! sans oublier la traditionnelle pièce de bœuf. La carte va de 9 à 16 €. Et parce que Wendy et Julien accordent autant d’importance aux clients de passage qu’aux habitués, la carte se renouvelle sans cesse !