Notre Carte

Un repas équilibré, du point de vue d'un petit garçon, c'est une part de gâteau dans chaque main.

Charles Baudelaire

Salade périgourdine : salade, croûtons, noix caramélisées, gésiers de canard confits, magret fumé, toast de Rocamadour 15€

Croustillant de risotto magret fumé et herbes fraiches, crème tandoori 13€

Foie gras de canard cuit façon torchon, chutney carottes-gingembre, toast de pain aux noix "maison" 16€

Omelette aux cèpes, salade verte 14€

Velouté du moment « maison »,croûtons et fromage râpé 9€

Crème brûlée à la crème de marrons "maison" 7€

Coupe de sorbets et glaces (3 boules) 4.50€

(vanille, chocolat, café, marrons, fraise, framboise, myrtille, pêche de vigne)

Mousse au chocolat sur lit de caramel au beurre salé « maison » 6€

Tarte citron meringuée destructurée et son sorbet mandarine 7€

Dessert du jour 4.50€

Supplément Chantilly 0.50€

Pavé de veau rôti, mousseline de panais jus court au romarin 17€

Pièce de bœuf 200 grammes sauce échalotes, frites "maison" 16€

Ris d'agneau braisés, pommes de terre grenailles et lard sauce aux cèpes 16€

Saint jacques poêlées jus crémeux, fricassée de poireaux à l'huile de truffe, tuile de coppa 17€

Carte éphémère qui change au rythme des saisons

"Des plats " fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts"

L'optimiste